Bang’s Instagram

인스타그램에 방문하셔서 Follow 해주세요.

 

방영아요리연구소 유튜브채널

Youtube 방문하셔서 구독과 좋아요 꾹 눌러주세요.

압구정쿠킹클래스 Tag

예전 아이가 자랄 때 종종 시장에 데리고 갔습니다. 아이에게 음식의 기본이 되는 신선한 채소와 육류, 수산물, 과일을 보여주며 식사의 중요함을 설명해 주었어요. ​ 가정에서 손쉽게 만드는 해물요리를 알려 드릴게요. 해물은 찜, 볶음, 덮밥, 구이, 죽 등 다양하게 먹을 수 있는 식재료입니다. 싱싱한 해물로 손쉽게 맛있는 덮밥요리 만들어...

누구나 쉽고 간편하게 만들 수 있는 콘샐러드 소개합니다 ~ 이 간편한 샐러드 하나로 식탁이 더 근사해 보이지 않나요?^^ 아이들과 함께 만들어 보세요 ~ ​ [재료] 옥수수 80g, 어린잎 채소 50g, * 드레싱: 플레인요거트 3큰술, 식초 1/2 큰술, 다진 양파 1큰술, 다진 파슬리 1 작은술, 설탕 1큰술, 소금 약간 ​ [만드는...

아시안요리가 당길 때가 있어요. 형형색색 비주얼도 좋고 소스의 풍미도 좋아서 파티음식으로도 손색이 없지요. 다이어트에 신경 쓰는 분들도 즐길 수 있어요. 집에서 가족, 친구와 함께 돌돌 싸먹으면 재미도 있고요, 다양한 소스와 함께 여러가지 맛을 즐길 수 있어요. 봄이 다가오는데.. 봄나물을 이용한 라이스페이퍼롤을 만들어봐요. 우리집은 봄이 되면 봄나물로 다양한...

해외여행 다녀 올때 기내에서 주는 고추장소스. 기내식 밥에 비벼도 맛있고, 해외 현지에서도 아주 요긴하게 쓰입니다. 소고기 약고추장은 맛도 좋지만 저장성도 좋아서 냉장보관을 잘하면 20~30 일간 사용해도 큰 문제가 없습니다. 하지만 보통 그 전에 다 먹어버리죠?^^. 한 번 만들어 놓으면 김이 모락모락 나는 맨밥에 비벼 먹어도...

한 때 맥주 안주로 열풍이 불었던 골뱅이무침. 누구나 호프집에서 매운 양념에 버무린 골뱅이무침을 시원한 맥주랑 곁들인 추억이 있을 거에요 ^^.  자, 그럼 오늘은 집에서 편하게 즐기는 골뱅이무침 소개해 볼게요 ^^ 골뱅이무침 만들기 [재료] 골뱅이(통조림) 400g, 북어포 20g, 오이 1개, 양파 1/2개, 사과 1/4개, 낏잎 5장 * 양념장 : 골뱅이국물...

부드럽고 맛있는 한우 소고기 미역국은 남녀노소 누구나 좋아하는 국입니다. 진한 국물맛에 고소한 참기름 냄새까지.. 맛과 향이 잘 어우러지는 음식이에요.     ​재료: 한우 소고기 양지머리 200g, 마른 미역 30g, 물 8컵, 국간장 1큰술, 다진 마늘 2작은술, 소금 약간, 후춧가루 약간 ​만드는 법: 1. 재료 손질하기 1) 마른 미역은 찬물에 담가 10분...