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강남반찬배달 Tag

                                                                미세먼지 자욱한 날. 면역력을 키우는 또 하나의 음식. 시원하고 개운한 바지락 냉이 청주찜을 소개합니다. 국물맛도 일품이고 향긋한 봄 냉이맛이 아주 좋아요 ^^ ​ [재료] 바지락 800g, 냉이 100g, 통마늘 5개, 양파 1/2개, 칠리 2-3개, 올리브유 3큰술, 청주 1컵, 맛술 3큰술, 소금 약간, 후춧가루 약간 ​ [만드는 법] 1. 바지락은 굵은 소금으로...

                                                              최근 미세먼지 때문에 온 국민이 몸살을 앓고 있습니다. 외출하기도 겁나고 자녀 키우는 부모 입장에서는 무척 불안하고 속상합니다. 맘 편히 창문도 못 열겠고, 숨 쉴 때마다 눈, 코, 입 모두 답답하고 불편합니다. 검은 하늘을 보면 불안감이 밀려옵니다...

                              튀김옷의 바삭바삭함, 돼지고기의 촉촉함, 간장소스의 감칠맛. 맛있는 돈가스덮밥 소개합니다. ​ [재료] 밥 4공기, 돼지고기 등심 250g, 양파 1개 반, 당근 100g, 애느타리버섯 70g 포도씨유 1큰술 반, 참기름 1작은술, 밀가루 1/2컵, 달걀 2개, 빵가루 1컵, 검은깨 1큰술, 튀김기름 적당량, ​ ● 돼지고기 밑간 인스턴트커피 1작은술, 갈은 사과즙 1큰술 반, 청주 1큰술,...

향긋한 깻잎찜. 입맛 없을 때 밥 반찬으로 제격이고요, 고기 먹을 때도 잘 어울리죠. 아이들도 잘 먹을 수 있는 건강 깻잎찜 레시피 소개합니다. ​ [재료] 깻잎 30장 양념장 - 멸치다시마 국물 1/2컵, 간장 3큰술, 다진 파 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 깨소금 1작은술, 참기름 1작은술, 붉은 파프리카 1/4개 ​ [만드는 법] ​ 1. 깻잎은 1장씩...

날도 포근해지는데, 시원한 물김치 한 번 담글까요? 오늘은 색다른 재료, 비트로 만드는 물김치 소개합니다. '붉은 무'라고도 불리는 비트는 색감이 예뻐서 샐러드 재료나 다른 요리에 종종 쓰입니다. 아삭아삭한 식감도 좋아요. 암 예방이나 염증완화 효과도 있다고 해서 건강식으로 많이 먹습니다. ​ 비트 과일 물김치 담그기. ​ [재료] 비트 100g, 사과 2개, 배...

                                                                신선한 과일 (혹은 말린 과일)을 좀 더 두고두고 즐기는 방법이 있어요. 우리집에서는 과일 콤포트를 담가서 디저트로 즐기고 있습니다. 맛과 향이 좋아서 늘 인기랍니다^^. 병에 담긴 각종 과일 콩포트는 색깔도 예뻐서 아주 탐스러워요.. 오늘은 가장 기본적인 애플 콩포트 만드는 법 알려 드릴게요 ^^ ​ [재료] 위 사진을 보세요 ~ ​ [만드는...

구수하고 시원 담백한 국물. 이 한 그릇이면 속이 확~ 풀리는 기분이 들고 든든해요. 반찬도 필요 없어요. 김치 송송 썰어 넣으면 칼칼한 맛에 밥 한 그릇 금방 비워요. ​ 콩나물국밥 만드는 법 소개합니다 ~ ​ [재료] 밥 4공기, 콩나물 300g, 배추김치 1/2포기, 대파 1대, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 고춧가루 2큰술, 다진...

각종 재료를 넣어 볶는 볶음밥은 언제 먹어도 맛있어요.  아이들도 참 좋아하죠. 볶음밥의 기본이라고 할 수 있는 새우볶음밥 레시피 알려드릴게요.  오늘은 고소한 너트류와 새콤한 파인애플을 넣어 요리처럼 맛있는 새우볶음밥을 소개합니다. ​ 새우볶음밥 만들기 ​ [재료] 밥 3공기, 파인애플 200g, 칵테일 새우살 200g, 양파 1/2개, 붉은 파프리카 1/2개, 피망 1개, 캐슈너트 50g,...