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Cooking Class

EBS TV  ‘최고의 요리비결’ (최요비) 인기 강사

요리연구가 방영아와 함께 하는 요리는 즐거워

궁중음식연구원을 비롯하여 각 나라의 요리 거장들에게 조리법을 사사하고, 25년 이상 전통 한식과 일식, 서양식 요리 등을 수련하고 연구한 요리연구가 방영아 선생님이 직접 강의합니다. 방영아 선생님과 함께 하는 ‘요리는 즐거워’ 에서는 제철 재료를 활용하여 보통 사람들도 손쉽게 집에서 만들어 먹을 수 있는 요리를 정확하고 좋은 레시피와 함께 배울 수 있습니다.  국내 대표 요리 프로그램인 EBS TV ‘최고의 요리비결’ (최요비)에 고정 출연하며 오랫동안 가정 주부와 일반인을 상대로 맛있고 손쉬운 가정요리, 아이들을 위한 건강식을 선보여 왔습니다.

 

우리가 늘 먹고 있으면서도 질리지 않고, 또 찾게 되는 그런 요리를 기본으로 강의를 구성합니다.  한식, 일본 가정식, 이탈리안, 간단한 중국요리를 배우실 수 있습니다.  물론, 요리 고수들과 중급 이상의 일반인을 위한 고급과정도 있습니다.

 

수업은 방영아 선생님의 지도 하에 요리의 기초부터 차근차근 배워 가며 직접 재료를 다듬고 함께 조리를 한 후, 수강생들과 만든 음식을 함께 나누어 먹으며 소확행의 기쁨을 즐기는 방식입니다.  초보자도 회원들과 금방 친해지며 요리에 대한 흥미와 자신감을 키워 나갈 수 있습니다.

 

요리는 맛있는 음식을 함께 만들고 나누는 행복한 소통의 과정입니다.  한 번 제대로 요리를 배워 두시면   평생 나와 가족, 친구의 식탁이 풍요롭고 행복합니다.   “요리는 즐거워” 와 함께 소확행의 기쁨을 찾으세요

Cooking Class

– 급하게 요리를 배우실 분, 심화 과정으로 1:1 개인 강의를 원하시는 분은 직접 상담 요청하시기 바랍니다.

– 직장 동료나 친구, 동호회 멤버들과 팀을 구성해서 신청하시면 원하시는 날짜에 배우실 수 있도록 강의일정을 조정해 드립니다.

– 강의 신청 및 상담을 원하시는 분은 수강신청서를 작성하여 주시기 바랍니다.

– 수강료는 선불입니다.  각 과정별로 최소 수강인원에 이르지 못할 경우 강의는 취소되며 지급한 수강료는 환불해 드립니다.

02 . 790 . 2468

leselcooking@naver.com

Basic Class

요리 초보자, 처음부터 요리의 기초를 제대로 배우고 싶은 분

한식, 일본 가정요리, 간단한 이탈리안 등

8회 과정 (주 1회 총 2 개월 진행)

1회 2 ~ 3 가지 요리

4 ~ 6 명 (최소 수강인원 4 명)

커리큘럼 매월 별도 공지

Advanced Class

중급 이상, 혹은 초보자라도 전문 고급요리를 배워보고 싶은 분

손님 초대요리, 이탈리안, 프렌치, 중국식

8회 과정 (주 1회 총 2 개월 진행)

1회 2 ~ 3 가지 요리

3 ~ 4 명 (최소 수강인원 3인)

상담 후 결정

One Day Class

누구나

제철재료를 활용한 제철 음식, 한국인들이 좋아하는 요리

매주 목요일 저녁 7:30 개설 (1회)

1회 2 가지 요리

4 ~ 6 명 (최소 수강인원 4명)

커리큘럼 매월 별도 공지